namman

วันพฤหัสบดีที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2551

ผลดีและผลเสียของการดื่มเบียร์


เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ใครหลายคนติดใจเป็นหนักหนา เพราะรสชาติที่มันนุ่มลิ้นดีแท้
นักวิจัย กล่าวว่า เบียร์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดีต่อหัวใจ จากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Emory กล่าวว่าผู้หญิงและผู้ชายสูงอายุ 2,200 คน ที่ดื่มเบียร์วันละ 1.5 แก้วต่อวัน จะมีการเสี่ยงต่อโรคหัวใจล้มเหลวลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ เบียร์ยังดีต่อสมองอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ในบอสตัน พบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์ตั้งแต่หนึ่งถึง 6 แก้วต่อสัปดาห์ จนถึงผู้ที่ดื่ม 7-14 แก้วต่อสัปดาห์ จะเกิดอาการชักได้น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเลย แต่ถ้าผู้ที่ดื่มเกินกว่านี้ก็จะมีอาการชักได้มากที่สุด เพราะเบียร์สามารถช่วยลดขนาดเม็ดเลือดและไม่ทำให้เลือดไปครั่งที่สมองได้
นอกจากนี้เบียร์ยังช่วยในการลดความเครียด ลดความกังวล และความประหม่าได้ รวมทั้งยังทำให้อารมณ์ดี แถมยังมีสารอาหารอย่าง โปรตีน วิตามิน B ฟอสฟอรัส แมคเนเซียม เซเลเนี่ยม และธาตุเหล็ก
ผลเสียของเบียร์
ไม่ใช่เฉพาะเบียร์ที่จะทำให้เกิดผลเสีย เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ทำให้เกิดผลเสียทุกชนิด โดยเฉพาะกับตับ ซึ่งต้องทำงานหนักเป็นพิเศษเวลาที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เข้าไป ตับเป็นอวัยวะที่ช่วยขับพิษออกจากร่างกาย แต่ถ้าตับเสียหาย ร่างกายก็จะเต็มไปด้วยพิษ แถมที่สำคัญเบียร์ทำให้บวมอ้วนอีกด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว ถ้าจะดื่มเบียร์ครั้งต่อไป ก็ลองคิดให้ดีๆ ก่อนดื่ม เพื่อสุขภาพที่ดี.

วันศุกร์ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2551

อีกมุม… ของความหมายรัก

รัก คืออะไร . . .?
คำตอบนี้อาจไม่มีที่สิ้นสุด แต่การที่จะบอกรักใครบางคนนั้น . . . ไม่ใช่การตัดสินใจเพียงอารมณ์ชั่ววูบ และรักก็ไม่ใช่แค่คำพูด รักคือความรู้สึกที่ออกมาจากใจทุกๆ คน "รัก" คือคำที่ใช้แทนความรู้สึก บางคน . . . แทนในความหมายที่มากเกินไป บางคน . . . แทนในความหมายที่ไม่ตรงประเด็น บางคน . . . แทนในความหมายที่เกินความเป็นจริง บางคน . . . แทนในความหมายที่เหมือนคิดว่า ตัวเองอยู่แต่ในความฝัน จริงๆ แล้ว คำว่า "รัก" ไม่ได้ยิ่งใหญ่อะไรเลย "รัก" ก็แค่ความรู้สึกอันหนึ่งเท่านั้นเอง แต่ผลของการที่คนๆ หนึ่งมีรักขึ้นมา มันทำให้เกิดเรื่องราวหลากหลาย ขึ้นอยู่กับจิตสำนึกและความคิดของแต่ละคน ที่บอกว่า "รัก" ไม่ยิ่งใหญ่ . . . เพราะว่า เรื่องราวของ "ความรัก" ต่างหากที่ทำให้คุณรู้สึกขนพอง ที่ทำให้คุณรู้สึกซึ้ง เศร้า มันเป็นแค่เรื่องราวของชีวิต มันไม่ใช่ความรัก ที่คุณยิ้มน้ำตาไหล . . . ไม่ใช่เพราะคุณชื่นชมคำว่า "รัก" แต่คุณชื่นชมเรื่องราวแห่ง "ความรัก" ต่างหาก ความรัก . . . คือการให้ ความรัก . . . คือการเข้าใจกัน ความรัก . . . ไม่มีที่สิ้นสุด เพราะมันมีความหมายมากเกินกว่าจะเข้าใจได้ และนี่อาจจะเป็นแค่เศษเสี้ยว ของความหมายในคำว่า รัก "รัก" ไม่มีคำว่าเศร้า ทุกข์ ขมขื่น หรืออะไรที่ทำให้รู้สึกไม่ดี "รัก" มีแต่สิ่งดีๆ ให้กันและกัน สิ่งไม่ดีที่เกิดขึ้นไม่ได้เกิดจาก "รัก" แต่เกิดจากการคาดหวัง ที่แต่ละคนคิดว่าหากรักกันแล้ว . . . ต้องทำให้ได้ทุกอย่าง ในความเป็นจริงแล้วใช่อย่างนั้นหรือ . . . การคาดหวังเกิดขึ้นได้กับทุกคน แล้วจะเกิดอะไรขึ้น เมื่อสิ่งที่คาดหวังของคนสองคนไม่ตรงกัน คุณคงนึกภาพออก . . . แล้วถ้ายิ่งคุณทำอะไร ให้กับคนที่คุณรัก . . .แล้วแต่ไม่ตรงกับที่คนรักคุณคาดไว้ สิ่งนั้นก็หมดความหมาย คนทำก็หมดกำลังใจ ทำตั้งเยอะไม่ได้อะไร ตอบแทนเลย จึงกลายเป็น . . .การเรียกร้องเกิดขึ้น เมื่อคุณเป็นฝ่ายให้แล้ว ทำไมอีกฝ่ายไม่เป็นฝ่ายให้บ้าง โดยคุณอาจลืมไปว่า . . . อีกฝ่ายก็ได้ให้คุณเหมือนกัน เพียงแต่สิ่งนั้น . . . ไม่ได้ตรงกับที่คุณคาดไว้ และมันไม่มีความหมายกับคุณเลย เมื่อคนสองคนคิดไม่ตรงกัน . . .ที่ต้องการจะเป็นฝ่ายรับ หรือเรียกร้องที่จะรับโดยบอกให้อีกฝ่ายเป็นฝ่ายให้ ความทุกข์ต่างๆ ก็จะตามมา "รัก" ไม่ต้องคาดหวัง . . .ทำให้เมื่ออยากทำ . . .ไม่ต้องรอสิ่งตอบแทน และรับในสิ่งที่อีกฝ่ายให้ เมื่อเขาอยากให้ . . .ไม่ต้องเรียกร้อง เป็นตัวของตัวเองในบางครั้ง . . .โอนอ่อนในบางทีสิ่งดีๆ ก็จะเกิด และเมื่อนั้น "รัก" ก็จะปรากฎเอง โดยที่เราไม่ต้องเรียกร้อง หรือคาดหวัง